Menu Olympe

Menu Olympe              27,50 €

 

Velouté de légumes

Préparé le jour même avec les légumes du marché 

ou

La grenade d'oignon doux frit en beignet

Notre spécialité reconnue dans toute la ville qui vous surprendra

 

Puis

 

La pièce de faux-filet de boeuf

Servi avec frites maison et salade verte

ou

Le demi-magret de canard IGP Gers, sauce au miel

Et sa pomme de terre gratinée maison

ou

Le pavé de saumon frais, sauce au beurre blanc

Avec tagliatelles fraîches

Puis

 

La crème de citron d'Olympe

notre spécialité inimitable que l'on ne présente plus à Montauban

ou

La poire Belle-Hélène à notre façon

Poire entière fraîche pochée, glace vanille, sauce chocolat

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