Les Entrées et Salades

 

Les Entrées

 

Grenade d'oignon doux frit en beignet, salade, sauce aigre douce           7,50 €

La spécialité d'Olympe que les Montalbanais se recommandent de bouche à oreille

 

Tartare de Thon                                                                                         9,50 €

servi avec salades mélangées, herbes fraîches et zestes d'agrumes

 

Tatin de Tomates cerises, escalopé de saumon juste poëlé                    8,50 €

 

Médaillon de foie gras, et son chutney d'oignon doux                          13,50 €

servie avec salades mélangées

 

Les Salades

La Salade Olympe                                                                                    12.50 €

Oeuf Mollet, haricots verts, échalotes, carottes râpées, jambon de pays.

 

La Salade Cabécou                                                                                    13.50 €

Mélange de salades vertes, cabécou sur toast grillé, pommes et miel

du Quercy, jambon de pays.

 

La Gasconnade                                                                                           14.50 €

Mélange de salades vertes, grattons, magret fumé et gésiers de canard,

pommes vapeur et jambon de pays.

Commentaires (1)

esculape31
  • 1. esculape31 | 10/10/2016
Une terrasse sous le soleil, et une autre protégée par les arcades.
Un lieux magique niché dans la brique de cette place intime en plein centre de Montauban.
Un service délicieusement paternaliste prodigué par le Patron et son Épouse.
Un serveur multilingue.
Des plats du jours originaux façon cuisine du marché.
Des desserts subtils, et un Cafe gourmand au top.
Il y a pas à hésiter, étant donné l'addition plus que correcte.
J'y fais ma cantine de midi.

https://www.tripadvisor.fr/ShowUserReviews-g187172-d7965636-r425859474-Chez_Olympe-Montauban_Tarn_et_Garonne_Occitanie.html#

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